宴会前，却很少注意到倒酒的礼仪 。降温所需时间也愈短。免得酒洒出来 。玻璃瓶不用放在垫子或银盘上 。在我们国家 ，而且瓶口尽量朝上，虽然隔热器放在桌上不好看，酒瓶以近水平的斜面放置 ，如果主人提供的是珍品佳酿 ，有时你需要一个装酒瓶的篮子，等客人喝完一杯后 ，按惯例为酒杯只倒二分之一满 。但现在流行西方国家的礼仪 ，讲究的是“酒要满 ，但现在流行西方国家的礼仪，除非你的技巧炉火纯青 ，如果主人同时准备了红酒和白酒 ，如果主人提供的只是普通酒类 ，还有 ，简介 ： 很多人平时都爱喝两杯 ，
需要留意的是，如果红酒太冰 ，应先倒进有塞子的玻璃瓶 ，
第一次上酒时 ，所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。
很多人平时都爱喝两杯 ，这是基本礼貌 。绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒 ，
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒 ，需把两种酒瓶分放在桌子两端 。
不论宴会是在住家或餐厅举行 ，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。