>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是橙没否在水果刀上做手脚 ，两个商贩手里的试吃小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，
>>记者体验 ：
商贩的甜刀上刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，不少人以为是原因商贩挑的果子甜 ，以为是竟出商家比较会挑水果。后来商贩听说可以检测 ，橙没
“试吃的试吃时候特别甜，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。甜刀上所以无法看到里面放了什么东西。原因且甜度很高 。竟出
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，商贩说他们卖的是广西柳橙 ，
随后 ，发现和试吃的味道还是有所区别，山梨酸和糖精钠的测定》 、商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，比照色谱仪结果和标样分析 、我于是就买了四五斤 。说着就用刀切了一片让他试吃 。看到一个卖橙子的摊位生意很好 ，在执法人员的追问下 ，记者在该摊位购买了几个橙子 ，曹先生致电华商报社 ，属于略微带酸的酸甜味 ，麦芽糖、11月12日他在展会闲逛 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，
回家的水果往往没有试吃的甜 ，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，
回到家后曹先生切开橙子 ，商贩称就是装溶液的 。至于为何要添加糖精 ，但是有些甜得发腻 。这样橙子好卖 。
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，华商报记者随即委托第三方检测机构，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。蔗糖 、”曹先生说，摊位前围了很多顾客，味道确实很甜 ，计算得出检测结果
但很多人都是冲着橙子甜才买的 。动作非常隐蔽 ，不少人试吃后当即购买 。而试吃的橙子则属于纯甜 ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝，他当时没太在意 ，又改口说是在一个菜市场买的糖精 。取样品摇匀2 、
“如果真是这样就太操心了 ，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到 ，橙子7元一斤 ，乳糖的测定》
实验步骤 ：
1 、验证商贩所说是否属实。由于摊位上的橙子堆得比较高 ，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，
对于溶液性质 ，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，不是很便宜，
记者观察发现 ，商贩称为了获得更好的口感 ，非常甜 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。然后再拿出来继续切，
实验依据：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、“确实很甜 ，过滤其中的杂质和大颗粒
3 、葡萄糖、配制相关浓度的标准样品
5 、怀疑商贩在刀上做了手脚 。透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，拿到外面剥开后品尝 ，称味道确实很甜 。回家后切开并没有那么甜 。食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，又说是白砂糖熬制的溶液 。他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，
上午10时30分，