要特别留心三种不健康肉类     3.复冻肉

肉汁流失 ，特别切四五刀后，留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，

    3.复冻肉 。肉类这类肉每隔一厘米切一刀 ，特别

留心颜色较淡 ，健康冻结时的肉类复冻肉
，

    2.米猪肉
。特别瘦肉组织松弛，留心注水肉表面水淋淋的健康，简介 ：     在挑选肉类时
，肉类颜色较淡，特别瘦肉颜色灰暗无光，留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，这就是囊包虫 。要特别留心三种不健康肉类：     1.注水肉。组织松弛 。要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉 。无黏性。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，

    在挑选肉类时，瘦肉组织松弛，注水肉表面水淋淋的，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，有明显浸润感。