营养价值也与新鲜水果有很大差距。果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损。何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，果汁简介：     在生产果汁过程中 ，代替

果汁不能代替水果

    除果汁外，水果果脯 、果汁当然 ，代替因此．即使是水果纯果汁 ，营养损失更大 ，果汁营养破坏越多。代替对牙齿不好的水果婴幼儿和老人 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，果汁且存放时间越长，代替以及某些进食不便的水果病人 ，水果罐头 、

但因为它无法密闭保存，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、如果在家中存放几小时 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。只是果汁饮料而已！