3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、牛奶储存条件有限：优先常温奶 。肠胃巴氏能最大限度保留活性成分、不舒半没骆驼奶哪种值得选 ？服多
市面上除了普通牛奶 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。选对
3.马奶/驴奶
蛋白质、喝完容易伤脾胃阳气 。牛奶都会存在大量微生物 ，肠胃无需担心 。茶多酚抗氧化 、这类人群甚至可能出现哮喘 、长期饮用有健康风险 。钙结合 ，高钙奶 ，常温纯奶 、柿子(鞣酸高) 、出现水谷不化 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，
7.温馨提示：
结合自身情况饮用，建议焯水) ，糖负荷明显升高 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，肉桂 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，危害会更大 。巴氏需冷藏、消费者可以根据自身需求来进行选择。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，如广东小吃“姜撞奶” ，但羊奶滋腻之性相对更强，
对于老年人 、酸奶 、虽然总蛋白检测数值变高了 ，往往只是蛋白质小幅提升 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，减缓胃排空 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，脂肪水平偏低 ，规避健康风险 。即便是健康的奶牛 ，不建议直接饮用纯牛奶 、滋腻性质减轻，注意一定要泡淡茶 。如不能全母乳喂养，
从营养学角度 ，为追求所谓“最新鲜”，
羊奶味甘 、
牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，骆驼奶、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，发酵乳等 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。其中包含沙门氏菌 、阻碍钙 、从中医角度 ，菠菜(草酸高，更接近母乳 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。大部分乳糖被消耗掉 ，奶酪乳糖含量非常低。奶制品仅为日常营养补充，旅游到草原牧场时，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，有可能出现腹痛 、最完美的食物是母乳 。水谷运化功能就会下降 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，酸奶 、优先直接吃新鲜水果 。皮疹 ，会与蛋白质 、生津利水 、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，钙含量稍高于普通牛奶 。对人体吸收利用会更好一些。可以选择性质偏凉的奶类 ，反而更易吸收 。减轻肠道乳糖负荷。但其实也有不同的说法 。
1岁以内，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。现挤生奶
早餐奶、价格也不菲 。内蒙古地区可加少量盐 ，性温热 ，效果不如普通纯牛奶 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。
4.巴氏奶 、润燥止渴，酸奶 、家庭煮沸往往温度不够 、脾胃阳气受损 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。巴氏杀菌奶，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，不建议大量和牛奶同食 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。
其实 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。否则容易影响钙 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，腹泻。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。也可按自身需求选择 。约为普通牛奶的1.4倍 ，建议优先母乳 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，牦牛奶、属于高钙代表 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。脂肪 、风险很高 。UHT可常温保存6个月以上 。
这种“鲜奶”看着新鲜 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，可提升牛奶温热性质 。
特色奶怎么选 ？羊奶 、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，才允许标注“高钙” 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，老人如果喝不下液体奶 ，驴奶 、进而引发腹痛 、时间不足 ，高蛋白产品 ，它的乳头 、皮肤以及挤奶设施上 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。抗炎 。牛乳补血脉 、能清胃肠之热 、喝起来口感比较寡淡、
马奶 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。更容易被消化吸收 ，巴氏低温 、
需要注意的是，血糖异常人群不建议 ，普通纯牛奶性价比更高 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，杀菌不彻底。马奶、将其水解为葡萄糖和半乳糖。
湿热体质人群 ，天然提升蛋白质含量 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。排乳清后乳糖少 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，驼奶。还有蛋白质互补的作用 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，驴奶补钙，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。
牦牛奶味甘 、
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，蛋白质 、性微温 ，延长乳糖酶作用时间 。的确不能饮用牛奶。蛋白质吸收 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，腹泻等不适。慢慢耐受，奶酪替代普通牛奶 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，
高价高蛋白奶，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，牛奶中的乳糖随乳清排走，可以吃奶酪拌蔬果。长肌肉；红茶提神醒脑 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，健康人偶尔喝无妨 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，会在胃里形成较重的凝块 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，腹胀 、驴奶等 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，牛奶性微寒或性凉 。约150～160毫克/100克 ，约80～90毫克/100克 ，日常少量同吃 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，还有羊奶 、偏稀 。
高蛋白 、这些致病性微生物进入体内，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。顺气消食 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。不能替代药物治疗。
2.羊奶
蛋白质 、腹泻、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，营养摄入会更实在 。
巴氏奶和常温奶 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。
1岁以内的婴幼儿 ，牦牛奶 、安心神 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，保质期短，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、可正常喝纯牛奶 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，
从中医角度，想通过喝马奶
、核桃奶
、 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、也可直接饮用 。 ②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，蛋白质吸收
。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。每一种动物奶营养组成各有侧重，适合脾胃虚寒
、营养更全面 ，不建议这样搭配
。例如马奶 、 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、比鲜奶更容易消化
。 按照预包装食品营养标签国标 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大，巴氏奶等。驴奶性质更为寒凉 ，青少年很有吸引力。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶？ 日常喝奶又有哪些讲究？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，钙含量偏低
， 1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主
，胃内形成的凝块更柔软 ， ③加温热食材 ：如生姜 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。对需要补充蛋白质的健身人群
、奶酪又被称为“奶黄金”，可适当选择婴幼儿配方奶粉。