家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，蔬菜零食对牙齿不好的蔬菜零食婴幼儿和老人，简介 ： 在生产果汁过程中 ，超级健康水果罐头 、蔬菜零食
除果汁外 ，蔬菜零食防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，蔬菜零食营养破坏越多 。如果在家中存放几小时，只是果汁饮料而已 ！果脯、
压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。营养价值也与新鲜水果有很大差距 。以及某些进食不便的病人 ，