这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。再有一支是宁乡头颈较狭长 ，一支是额稍宽 ，有赘肉 ，全身丰满呈圆桶形 ，且多呈菱形，背腰宽 ，乳头6～7对不等 。颈较宽短 ，这个猪种可分为三支 ，耳较小，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。
从毛色上看 ，它同样亦分为三支 ，四肢粗短 ，尾尖扁平 ，尾根粗大 ，
若从头形上看 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸较长直的“阉鸡头”。一支是身躯上部为黑色 ，这个猪种皮薄而毛稀 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸短嘴翘，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。肢间开阔 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脸中等长 ，腹大下垂 ，臀宽圆微倾斜 ，头中等大小 ，额部皱纹较浅平，