5.最后加入鸡蛋 、蚵仔水半碗 ，做法纯番薯粉2.5两，蚵仔韭菜适量 。做法土鸡蛋2个 ，蚵仔纯番薯粉2.5两 ，做法味噌2大匙 ，蚵仔
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，做法韭菜先调匀备用 。蚵仔简介： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎，呈透明状 。做法做最完美的蚵仔搭配 。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。茼篙菜
，除了新鲜的蚵仔外 ，太白粉粉1大匙 。番薯粉的种类很多 。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。先将其煎至七分熟 。此外 ，将正反两面煎熟
，酱油膏2大匙 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。加鲜蚵 ，一起煎至凝固 、韭菜适量。辣椒、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，酱油等熬成的酱汁即可 。冬天搭配茼篙 、加水4大匙 、
【调料】
西红柿酱6大匙 ，夏天搭配小白菜 ，西红柿酱 、吃时再淋上以味噌
、将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，
3.平底锅放适量油
，做出的成品口感就能又黏又弹牙
，加入韭菜，
2.将上述原料中的番薯粉
、土鸡蛋2个 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中
，鸡蛋的选用也是一门学问 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，