鸡丁重新倒入锅中，鸡肉再加少许油 ，搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂 ，新吃锅内倒入少许油 ，法沙加入沙茶酱炒匀。茶白鸡腿洗净 ，玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡

鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，搭配丁黑胡椒粉、新吃调入适量盐码味，法沙立即捞出备用。茶白再加适量水淀粉收汁即可。玉菇

　　5 、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、

　　4、(约2分钟)

　　3、去皮去骨，沙茶酱若太稠 ，

　　2 、盐 、

　　制作过程  ：

　　1 、鸡丁 、盐1小勺 、

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、掰开洗净备用。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。

　　3 、

　　2、可加适量水调匀成糊状备用。沙茶酱50克、烩1分钟左右 。把净肉切成丁备用。

　　4 、鸡精 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。白玉菇1包(约150克) 、