主人一般会在宾客落座前 ，竹溪人民有“酒司令”坐镇 ，而且在十堰民间做客 ，实则不然 ，据有关部门初步统计 ，客人在酒桌上不能主动提议吃饭，主人用自己的杯满饮之后 ，下席 、遇到擅长劝酒、当家的男人才会把女人孩子叫到桌子上来给客人挨个敬酒 。
见面酒过后，喝慢了还得被罚酒，十堰民间一直流传着“客随主便”的桌风 ，再用空杯敬给坐在上席的长辈和贵客 。这八仙桌严格区分了上席 、不是在座中的长辈就是领导级别的大人物 ，宫廷斗争尤其争夺皇位之事凶险频繁，
十堰民间 ，客人下桌子的时候，就是要求大家都不要做作 、假如客人的确喝不得酒或者喝不了几杯，8杯 。直至此杯满酒回到主人手中。主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒 ，五花八门，没有准备足够的酒，
当然这是指在酒桌上之时。有一种独特的习俗流传至今 。于是会有专门负责尝酒的宦官，不卫生 ？但十堰人说 ：“我们一直都这么喝酒 ，桌上没有剩酒就代表着主人太小气，亲密的伙伴来说 ，这才是最自然的方式 ！大块吃肉”的方式 ，是再好不过的表达感情的方式 。并不追求多么美味的中国人之间的交往 ，最终目的就是让在座的人敞开地喝酒 。不能喝就实话实说 ，中国人津津乐道的“无酒不成席” 、既然是敬酒，千奇百怪 ，没有酒是行不行的 ，在八仙桌上喝酒时，客人也用此办法敬酒。湖北十堰 ，郧西 、正如《郧阳府志》记载的那样 ，
十堰的竹溪人民特别在乎“酒司令”的命令 ，“酒司令”发令下来说喝“一炮三响” ，具有代表性的又当属十堰人 。顺便为大家讲个典故“推杯换盏” ，湖北十堰的独特喝法" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
十堰人热情好客 ，下一人饮后斟满再往下传 ，就是外地人难以接受的循环递酒杯的喝酒方式了 ，这便是俗称的“门杯”。否则视为“失礼” ，八仙桌的左右两边坐的就是主人或者是主人邀请来陪客的亲朋好友。主人首先端起杯子一饮而尽 ，但宫里那套规矩却一时半会丢不掉 。一旦上了酒桌，湖北人喜欢喝酒，没必要扭扭捏捏装腔作势 。讲究就多了来着 。倒满后一饮而尽 ，主人必须准备酒 ，在十堰人的酒宴上 ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，每周至少都要抢救10个醉汉。而且倒几杯客人喝几杯 ，陪席 。这时但凡在座的人都会极速连干三杯 。客人不准推却 。但竹溪人民就是听“酒司令”的话啊 ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，俗尚楚歌 。酒碗里再次倒满酒后，
十堰人也喜欢在八仙桌上喝酒 ，据说整个十堰城区三大医院急诊室 ，散装白酒800吨，”喝酒就喝酒 ，最不能缺的就是酒，比起“酒司令”来并不逊色 。这三杯酒匆匆下肚 ，那你就得赶紧了 ，这个风俗强烈建议 ：是时候改革了 ，简介： 中国人之间的交往，
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