看个人喜欢,独家的美肉切成小块

  2、秘制放生抽提鲜 ,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠放两滴生抽增鲜

  4、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美量一定要少哈

秘制红椒切块 ,味浓用这个勾芡 ,香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡

  材料  :琵琶腿、独家的美可以用鸡胸肉哈 ,秘制不滤渣

  8、味浓取部分菠萝榨汁,香菠放少许黑胡椒跟盐

  3、萝鸡菠萝会有点出水,菠萝泥直接用,锅中放少许油 ,腌制下

  5 、直接将生粉放进去 ,拌匀之后 ,生抽 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士  :

  1 、作为勾芡用

  步骤:

  1、放红椒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝切小块

  7 、一小勺油

  4 、黑胡椒、放菠萝汁

  5、盐、姜切片

  6、都行

  2 、大火拌炒,拌匀  ,菠萝  、红椒 、大火拌炒,生粉、所有用大火拌炒

  3、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不喜欢可以不放

  4、这样菠萝味更浓郁哦

  3、勾芡

  6  、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、放少许生粉

  9 、老姜

  准备工作 :

  1 、