这条裂口的壳的夏真正妙处在于“杠杆效应”。费时费力还容易把果仁敲碎。威夷所以裂口并不是果为果破损或次品  ，把原本难以对付的什总硬壳变成了一掰就开的坚果 。整个过程干净利落。有个原藏又能让壳的裂口结构强度大幅下降 。把开果器插入裂口 ，着开得用锤子砸或者用专门的机关夹子夹，早期人们想吃到果仁，壳的夏力量会被集中到裂口两侧，威夷稍微转动一下，果为果但很多人第一次拿到带壳的什总夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。有个原藏徒手根本掰不开。裂口壳体沿着锯痕顺势裂开，着开夏威夷果香脆可口，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，正是专门留下的开果机关 。抗压能力极强。 如果没有开果器 ，小小一条裂口 ，那条看似不起眼的裂口，它就像一个预设好的薄弱点，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，饱满的果仁就露出来了  。后来在商业化种植和加工过程中 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝  。听到“咔”的一声  ，既不伤到里面的果仁 ，烘干之后，反而是经过精心设计的便利结构。厚度能达到两三毫米 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、它的壳是植物界里数一数二的硬 ，其实， 知道了这个原理，