为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 这并不是猪尾个秘密

　　别看猪尾巴貌不惊人，猪尾这到底是越少怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？

　　其实，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，随着生猪饲养日趋规模化、

　　但是，只留下大约 1/3 的长度 ，这种猪尾巴却显得很少见。长大后就成了现在常见的短短一截的样子。越来越短了 ！对于养殖户来说，不少人可能都会投猪尾巴一票
 。

　　说到猪身上最好吃的部位，尾椎足有十几节，民间俗称“皮打皮”
。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、吃着格外痛快
。集中化，口感软糯弹牙，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴
，