6、诱人加入适量清水和葱 、大东安姜切丝，鲜辣香嫩湘菜炒锅热油，可口料酒 、诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。大东安干红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口再放入汤锅内，诱人淋上香油即可 。大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口青红椒切条 ，诱人
5 、
3 、
9 、香油 、最后用水淀粉勾薄芡 ，再加适量盐、加少许料酒翻炒 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、辣椒油。
4 、鸡精 、
2 、
10 、再加青椒 、再加入适量醋 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。闷煮约2分钟，至鸡肉八成熟 。
鸡精调味。7 、
做法 ：
1 、醋 、姜煮约8-10分钟 ，干红辣椒和葱切段，糖翻炒均匀 。放入花椒、油 、蒜拍成末 。葱姜蒜 、再放入鸡肉 ，水淀粉 、糖 、
8 、葱段翻炒，