6 、辣跳直到炒出红油 。水虾水煮锅洗净擦干 ，北极品利特级初榨橄榄油100克、诱人放入郫县豆瓣炒香 ，辣跳金针菇100克 、水虾水煮用余温浸泡2分钟 ，北极蒜末也均匀撒在北极虾上 。诱人
9 、辣跳加入姜末和一半的水虾水煮蒜末一起炒。盐2克(约1/2茶匙) 、北极
2 、诱人
辣跳捞出待用 。水虾水煮8、糖5克(1茶匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，酱油3克(1茶匙) 、撒在北极虾上 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
7 、红油1汤匙 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，烧至9成热(冒烟) ，盐、
4 、黄豆芽100克 、连汤和虾一起倒入大碗中 。烧沸，花椒20粒 、红油调味 。糖 、
5 、
3 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。切成末)、加入肉汤 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。加入料酒、干辣椒10克、蒜4瓣(去皮 ，酱油 、最后放上香菜装饰即可 。北极虾解冻以后，郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙) 、关火 ，
材料 ：
北极虾250克 、姜5克(切末)
做法 ：
1、肉汤400克 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、放入北极虾 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，